一碗“暖身汤”，赶走宫寒胃寒，手脚不冰过四季
2026-02-10 <<返回首页
具体做法：准备羊肉50克、当归5克、生姜3片、红枣3颗、料酒少许、盐适量、清水600毫升。首先，羊肉洗净切成小块，放入沸水中，加入少许料酒焯水3分钟，去掉血水和腥味，捞出后用清水冲洗干净、沥干水分；当归洗净切成薄片；红枣洗净去核；生姜洗净切成薄片。然后，将焯好水的羊肉块、当归片、红枣、生姜片放入锅中，加入600毫升清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，至羊肉熟透软烂。最后，加入适量盐调味，搅拌均匀后关火，放温即可饮用。女性朋友可在生理期前3-5天开始喝，每天1碗，坚持至生理期结束，能有效缓解痛经、宫寒等问题；平时也可偶尔饮用，补气养血、暖身养生。
需要注意的是，羊肉性温，容易上火，体内有虚火、易上火者，不宜频繁饮用；当归有活血作用，孕妇、月经量过多的女性慎用；这款汤热量较高，减肥期间可适当减少羊肉用量。
第三款：陈皮生姜山药汤（暖胃散寒，适合胃寒、消化不良的人）。这款汤主要针对胃寒人群，陈皮理气健脾、燥湿化痰，生姜驱寒暖胃，山药健脾养胃、益气养阴，三者搭配，能有效驱散胃寒、调理脾胃功能，改善胃寒、腹痛、腹泻、消化不良、胃口不佳等问题，适合平时吃一点凉食就胃疼、消化不良的人饮用，尤其秋冬季节，脾胃功能容易减弱，每天喝一碗，暖胃又养生。
具体做法：准备陈皮5克、生姜2片、山药100克、大米50克、盐适量、清水800毫升。首先，陈皮用清水浸泡10分钟，洗净去掉杂质；生姜洗净切成薄片；山药洗净去皮切成小块（去皮时可戴手套，避免黏液刺激皮肤引发瘙痒）；大米洗净提前浸泡30分钟（煮出的粥更软烂、易消化）。然后，将浸泡好的大米、陈皮、生姜片、山药块放入锅中，加入800毫升清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，至大米、山药熟透软烂。最后，加入适量盐调味，搅拌均匀后关火，放温即可饮用。每天喝1碗，早上作为早餐，既能暖胃又能补充营养，改善消化不良；晚上作为晚餐辅食，也很合适，易于消化，不会给脾胃带来负担。
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