初伏，建议女人：多吃“三宝”清热祛湿减脂，舒适过三伏
2023-07-09 <<返回首页
三、苋菜，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋;七月苋，金不换。”可见人们对苋菜营养的认可。苋菜有着“长寿菜”的美誉， 苋菜富含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，常吃人体提供丰富的营养物质， 提高机体的免疫力，常吃苋菜还能减肥轻身、促进排毒。三伏天，高温潮湿，这时多吃些能清热祛湿、抗菌消炎，特别适合夏季食用。
推荐菜谱【蒜蓉炒苋菜】
原料： 苋菜 1盘 蒜 1小碟 油盐 适量
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