桑葚这样吃，滋阴又补肾
2026-08-17 <<返回首页
第二种吃法：桑葚泡水代茶饮。很多上班族没有时间熬煮，直接使用桑葚干开水冲泡，操作简单便捷。取少量桑葚干，沸水冲泡，可以反复续水，味道变淡之后桑葚干也可以吃掉。桑葚干经过脱水，寒性相比鲜果有所缓和，但依旧偏向滋阴。单纯桑葚泡水味道偏酸，可以搭配少量枸杞，枸杞平补肝肾，两者协同滋养肝肾阴液。冲泡尽量使用沸水，更好析出营养物质。桑葚泡水适合办公日常饮用，但泡水析出有效成分有限，食疗效果弱于熬煮。脾胃偏弱人群，不要长期大量饮用桑葚水，可以搭配两三颗红枣，中和一部分寒性。
第三种吃法：桑葚熬膏，滋阴效果更强。桑葚膏属于传统食疗方，把桑葚熬制成膏，养分浓缩，方便储存，每日少量服用。家庭简易做法，新鲜桑葚洗净去掉果柄，下锅小火慢熬，不停搅拌，果肉软烂之后滤除残渣，继续小火收膏，少量加入蜂蜜调和口味。放凉密封存放冰箱。每天早晚一小勺温水化开服用。经过熬煮，桑葚膏寒性得到缓和，滋阴补肾效果突出。但是膏方糖分偏高，血糖偏高人群不建议食用。膏剂属于浓缩食疗，务必严格控制用量，不可贪多，熬膏尽量少放冰糖，食疗膏方不能替代药物治疗。
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