这 3 种瓜类，夏天养肾要多吃
2026-08-16 <<返回首页
冬瓜的家常养生吃法有很多，冬瓜海带汤，清淡少油，适合夏季日常饮用；冬瓜搭配少量瘦肉煲汤，兼顾补充蛋白质，不会过于清淡导致体虚。需要注意，冬瓜虽好，不建议冰镇之后吃，脾胃虚寒、经常大便稀溏的肾虚朋友，不要一次性大量食用。很多人误以为利水就是 “泻肾”，其实适度帮助身体代谢水湿，减少水湿堆积给肾脏带来负担，恰恰是养护肾脏的方式，关键在于把握食用量，熟吃搭配生姜调和性质，避开生食冰镇，就可以发挥冬瓜的养生价值。
第二种适合夏季养肾的瓜为丝瓜。丝瓜性味甘凉，归肝、肾、脾胃经络，能够清热解暑，滋养津液。夏天很多人燥热口干，津液耗伤，肾气随之受损，丝瓜汁水充沛，可以补充身体流失津液。丝瓜质地柔和，好消化，不会给肠胃带来过重负担，中老年肾虚人群也适合食用。丝瓜当中多种维生素以及矿物质，可以补充夏日出汗流失营养。食用丝瓜一定要选择鲜嫩丝瓜，老丝瓜纤维粗硬，不适合日常做菜。丝瓜最佳烹饪方式清炒、煮汤，尽量少放厚重辣椒重油，避免破坏清润养生属性。
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