养脾胃就是养寿命！一碗杂粮粥，健脾养胃超简单
2025-12-20 <<返回首页
今天给大家推荐的这款杂粮粥，叫做“山药小米杂粮粥”，主要由山药、小米、糙米、燕麦、红豆、红枣等食材组成。这些食材都是健脾养胃的好食材，搭配在一起，营养均衡，健脾养胃的效果更好。小米性质温和，健脾和胃、补益虚损；糙米含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善消化功能；燕麦能健脾益气、润肠通便；红豆能利水渗湿、健脾消肿；红枣能补中益气、养血安神；山药能健脾养胃、补益肺肾。把这些食材搭配在一起煮成粥，容易消化吸收，能很好地滋养脾胃。
给大家详细讲解一下“山药小米杂粮粥”的制作方法，超级简单，在家就能做。首先，准备食材：山药100克、小米50克、糙米30克、燕麦30克、红豆20克、红枣5-6颗、冰糖适量（根据个人口味添加）。然后，提前将糙米、燕麦、红豆用清水浸泡4-6小时，这样更容易煮烂，也更容易消化吸收；山药洗净后，去皮，切成小块；红枣洗净后，去核。接下来，将浸泡好的糙米、燕麦、红豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开后，转小火煮20分钟。然后，加入小米和山药块，继续煮15分钟。最后，加入红枣和冰糖，再煮5分钟，直到所有食材都煮烂、粥变得浓稠，就可以关火了。
为什么这款杂粮粥的健脾养胃效果这么好呢？因为这款粥的食材都是性质温和、容易消化吸收的，不会对肠胃造成负担；而且，这些食材都具有健脾养胃的功效，搭配在一起，能起到协同作用，更好地滋养脾胃。小米和山药能直接滋养脾胃黏膜，改善脾胃功能；糙米和燕麦中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化；红豆能帮助身体排出湿气，减轻脾胃负担；红枣能补中益气，为身体补充气血。长期喝这款杂粮粥，能让脾胃功能慢慢得到改善，消化吸收能力增强，身体也会变得更健康。
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