纯素食就能降血脂？很多人被误导
2026-11-13 <<返回首页
长期纯素的人还容易缺维生素 B12、缺铁、缺钙，手脚发麻、贫血、骨质疏松都可能冒出来。代谢一差，血脂反而更难控制。更别说很多人吃素后，糕点、零食、坚果不忌口，瓜子花生一把接一把，这些东西热量极高，血脂不飙才怪。打着 "素食" 的旗号，吃进去的油糖一点没少，这是自欺欺人。这种吃法，不如不吃。，自欺欺人最伤身。，自欺欺人。，这种吃法最坑人。
老同事老周今年六十六，查出血脂高后宣布 "吃素到底"，每天青菜豆腐，一点荤不沾。可他炒菜油大，还爱蘸麻酱、吃油炸豆制品，点心零食也没断。一年后复查，甘油三酯没降多少，人还瘦得没精神。医生跟他说，你这不叫健康吃素，叫 "错误吃素"。他才重新调整，加了鱼和瘦肉，指标慢慢就下来了。他现在逢人就说，会吃比吃素重要。，他现在想通了。，他现在明白了。
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