坚果虽好不能多吃,油脂含量要留意

2026-10-17     <<返回首页


  那坚果到底吃多少合适呢?给您一个简单好记的标准:每天去壳后的坚果仁,总量大概自己一个手抓一小把,也就是二十到三十克左右。换算一下,大概就是两个核桃,或者十来颗巴旦木,或者一小勺花生米。最好分散在两餐之间当加餐吃,别晚上看电视时不知不觉吃一大堆,等反应过来已经超量了,后悔也来不及,还不如一开始就控制好量,大家觉得是不是这个理?不妨对照看看自己中了几条。
  选坚果的时候也有讲究。尽量买原味的、生的或者轻烤的,避开盐焗、油炸、蜂蜜裹糖那些口味。盐焗坚果吃多了盐超标,对血压不好;糖衣坚果额外增加了精制糖摄入。另外,坚果买回来要注意保存,放在密封罐里防潮防霉。如果吃到发苦、变味的坚果,千万别咽下去,赶紧吐掉漱口,可能已经霉变了,吃多了对身体不好,别舍不得扔那几颗,身体要紧,养护血管是个慢功夫,急不得,但也拖不得。
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