日常饮食油腻，血脂只会越吃越高
2026-10-08 <<返回首页
那到底怎么吃，才算把血脂往好里调呢？首先是换油、减油。家里尽量用植物油，每天控制在两小勺左右；少用动物油、黄油、棕榈油这些饱和脂肪高的。做菜方式改成蒸、煮、炖、凉拌，少做煎炸爆炒。煎炸食品偶尔尝一口解解馋就行，别天天端上桌。买东西的时候翻翻配料表，凡是写着 "起酥油"" 植脂末 ""氢化植物油"" 人造奶油 " 的，尽量少买或者干脆不买，嘴下留情。
其次是把主食结构也调一调。白米饭白面条里掺点杂粮，比如燕麦、糙米、玉米、红薯、小米，这些粗粮里的膳食纤维能帮着带走一部分油脂，饱腹感也强，吃完不难受。每天吃够一斤左右新鲜蔬菜，水果选低糖的，适量就好，别吃太多。优质蛋白多选鱼、虾、豆制品、鸡胸肉，代替一部分猪牛羊肉。这样吃饱了肚子，油却少了，血脂自然有下降的空间，人也不觉得委屈。
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