巷尾甜时

2025-09-24

　　“我们把这些照片交给了上面，” 主任把照片放在糖水铺的柜台上，语气比上次温和了很多，“领导说，老巷确实有保留的价值，决定调整拆迁方案，保留巷尾的几间老铺子，包括你的糖水铺和隔壁的修表铺。”
　　苏晚手里的勺子 “当啷” 一声掉在锅里，绿豆沙溅起的小水珠落在手背上，烫得她却没感觉到疼。陆时衍从隔壁走过来，刚好听见主任的话，他站在门口，手里的修表工具停在半空中，眼神里满是不敢相信。
　　“真的…… 真的不拆了吗？” 苏晚声音发颤，伸手拿起一张照片，照片上她正给陆时衍递糖水，两个人的笑容都很亮。
　　“不是不拆，是部分保留，” 主任笑着说，“后面的新楼会往后退五十米，这样既能发展城市建设，也能留住老巷的烟火气。你们那个‘时光市集’办得很好，很多人都在网上说想来看老巷，说不定以后这里还能成个小景点呢。”
　　主任走后，苏晚和陆时衍站在巷子里，看着头顶的蓝天白云，突然都笑了起来。张奶奶提着一篮子新鲜的桃子走过来，看见他们笑着，也跟着笑：“我就说嘛，好人有好报，咱们的老巷拆不了。”
　　接下来的日子，老巷里热闹依旧。苏晚把糖水铺重新装修了一下，保留了原来的木质柜台和铁锅，又在墙上挂了很多老照片 —— 有爷爷年轻时熬糖水的样子，有陆时衍父亲修表的场景，还有市集当天大家的笑脸。陆时衍也把修表铺的橱窗换了新的玻璃，里面摆上了他和父亲一起修过的旧钟表，每个钟表下面都贴着一张小卡片，写着钟表主人的故事。
　　苏晚的味觉慢慢恢复了，她开始尝试把巴黎学到的甜品创意和古法糖水结合起来 —— 用马斯卡彭奶酪做双皮奶的夹层，用覆盆子酱搭配绿豆沙，没想到很受客人喜欢。有一次，以前巴黎三星餐厅的副厨来小城旅游，偶然走进糖水铺，尝了一口苏晚做的 “云絮绿豆沙”，惊讶地说：“这比你在巴黎做的舒芙蕾还好吃，因为里面有温度。”